22日,我市召開(kāi)主要糧油作物大面積單產(chǎn)提升暨蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展觀摩會(huì),齊心協(xié)力推進(jìn)我市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
煙臺(tái)是中國(guó)現(xiàn)代蘋(píng)果的起源地,蘋(píng)果種植有著150多年的歷史,品牌價(jià)值高達(dá)150多億元,14年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)第一品牌。近年來(lái),通過(guò)實(shí)施蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)(2020—2022年),累計(jì)改造20年以上老齡果園132萬(wàn)畝,打造裝備高端、品種新優(yōu)、技術(shù)先進(jìn)的示范果園300多處,有效帶動(dòng)果農(nóng)增收致富。
不過(guò),從整體上看,煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)仍存在一些突出的問(wèn)題:從業(yè)人員年齡老化、分散經(jīng)營(yíng)占比較高、二三產(chǎn)業(yè)鏈條較短、品牌建設(shè)缺乏創(chuàng)新等,精深加工產(chǎn)品缺少全國(guó)知名品牌,蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展仍然任重道遠(yuǎn)。
因此,會(huì)議將推動(dòng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為全市鄉(xiāng)村振興的重中之重,在抓好示范帶動(dòng)、品牌建設(shè)和鏈條延伸上進(jìn)行了部署。
種出好蘋(píng)果賣(mài)出好價(jià)錢(qián)
金秋時(shí)節(jié),蘋(píng)果飄香。在招遠(yuǎn)市大戶莊園蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū),個(gè)大形正、色澤艷麗的果實(shí)綴滿枝頭,空氣中彌漫著沁人心脾的果香,果園與藍(lán)天白云組成了一幅美麗的鄉(xiāng)村豐收新畫(huà)卷。
如何種出好蘋(píng)果?招遠(yuǎn)市金嶺鎮(zhèn)大戶陳家村黨委書(shū)記陳松海說(shuō),果園按照“集約化、規(guī)?;C(jī)械化”總要求,全部進(jìn)行梯改坡,將梯田變坡田,采用矮化砧木、寬行密植、簡(jiǎn)化省力栽培新模式,機(jī)械化作業(yè)率達(dá)到90%。
同時(shí),果園始終堅(jiān)持綠色生態(tài)發(fā)展。自建園以來(lái),園區(qū)未使用過(guò)一滴除草劑,全覆蓋應(yīng)用昆蟲(chóng)授粉、土壤地力提升、水肥一體化、病蟲(chóng)害綠色防控等標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù),生產(chǎn)的紅富士蘋(píng)果在第十七屆、十八屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng),2018年通過(guò)綠色食品認(rèn)證,現(xiàn)正在申報(bào)有機(jī)食品認(rèn)證。
好蘋(píng)果如何賣(mài)出好價(jià)錢(qián)?在招遠(yuǎn)市魯冠智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,大家看到了品牌的價(jià)值。
2022年初,魯冠智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司組建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),依托微信小程序開(kāi)展線上推廣,到杭州、上海等大城市高端奢侈品商場(chǎng)線下體驗(yàn)等方式,塑造“童味黃金蘋(píng)果”品牌,形成口碑化傳播和規(guī)?;癄I(yíng)收。2022年產(chǎn)果120萬(wàn)斤,80#果市場(chǎng)價(jià)達(dá)到16元/個(gè)。
向質(zhì)量提升效益增加轉(zhuǎn)變
當(dāng)天,招遠(yuǎn)市相關(guān)負(fù)責(zé)人分享了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“招遠(yuǎn)經(jīng)驗(yàn)”,其中諸多內(nèi)容讓人印象深刻——
專業(yè)化助推蘋(píng)果種植提質(zhì)升級(jí)。招遠(yuǎn)市與國(guó)家和省、煙臺(tái)市農(nóng)科院深度合作,落地中國(guó)農(nóng)科院膠東半島果樹(shù)產(chǎn)業(yè)研究院和山東省農(nóng)科院招遠(yuǎn)鄉(xiāng)村振興研究院,首創(chuàng)鄉(xiāng)村振興“專家+農(nóng)戶”科技合伙人模式,匯聚200余名農(nóng)科專家、教授,常態(tài)化提供科技服務(wù)。引進(jìn)“華金”“華蘋(píng)”“蘋(píng)優(yōu)2號(hào)”等國(guó)內(nèi)外蘋(píng)果優(yōu)新品種,推廣矮化砧木、寬行密植、簡(jiǎn)化省力栽培新模式,發(fā)展“數(shù)字果園”21處、5000畝,為蘋(píng)果種植注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
產(chǎn)業(yè)化助推蘋(píng)果產(chǎn)銷延鏈增收。招遠(yuǎn)市引導(dǎo)支持聯(lián)蕾、金潮、寶龍凱姆斯等企業(yè)投資1.5億元,研發(fā)果膠、果酒、蘋(píng)果醋等新產(chǎn)品、新工藝,提檔升級(jí)精深加工生產(chǎn)線5條。改造升級(jí)占地100多畝的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)、膠東最大的果品交易市場(chǎng)——金都坤發(fā)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),年交易果品量40多萬(wàn)噸、交易額20多億元,正在謀劃與聯(lián)蕾成立合資貿(mào)易公司,主營(yíng)果品加工出口貿(mào)易。
品牌化助推蘋(píng)果價(jià)值不斷攀升。招遠(yuǎn)市堅(jiān)持文旅品牌與果品品牌同步打造、同向發(fā)力,重點(diǎn)打造大戶莊園、魯冠等農(nóng)業(yè)園區(qū),培育觀光采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等旅游業(yè)態(tài),塑造“童味黃金蘋(píng)果”等高端品牌。
建設(shè)一批龍頭園骨干園
如何推動(dòng)我市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?會(huì)議針對(duì)我市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板、不足,提出了不少具體措施,讓人眼前一亮。
今年,全市計(jì)劃新建116個(gè)蘋(píng)果樣板基地,為推廣新品種、新技術(shù)、新模式提供示范引領(lǐng)——
提高科技含量,為每個(gè)基地配備1名技術(shù)指導(dǎo)專家,構(gòu)建“1個(gè)專家+1片果園+1種主推技術(shù)+1套革新模式”的創(chuàng)建體系,努力在免套袋技術(shù)、果菌果糧間作、智能化管理、機(jī)械化作業(yè)等方面取得新突破;
加強(qiáng)招商引資,引導(dǎo)龍頭企業(yè)“上山下鄉(xiāng)”,把分散的果農(nóng)組織起來(lái)、分散的管理統(tǒng)一起來(lái),建設(shè)一批現(xiàn)代化大果園、龍頭園、骨干園,做到發(fā)展一個(gè)、帶動(dòng)一片;
鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn),支持果園向新型經(jīng)營(yíng)主體集中,積極探索聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、共建共享模式,促進(jìn)“小”農(nóng)戶和“大”果業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。
我市將抓好品牌建設(shè),加強(qiáng)與頭部媒體合作,大力培育跨境電商,提高“煙臺(tái)蘋(píng)果”品牌曝光度。精心打造蘋(píng)果汁、蘋(píng)果酒、蘋(píng)果醋等網(wǎng)紅產(chǎn)品,讓蘋(píng)果類深加工產(chǎn)品消費(fèi)成為時(shí)尚。
我市蘋(píng)果銷售以鮮果為主,深加工率不到10%,一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展空間很大。對(duì)此,會(huì)議提出,要抓好鏈條延伸,做好蘋(píng)果精深加工文章,加快發(fā)展蘋(píng)果文旅產(chǎn)業(yè),高標(biāo)準(zhǔn)辦好蘋(píng)果節(jié)會(huì),真正把中國(guó)·山東國(guó)際蘋(píng)果節(jié)辦出特色、辦成品牌。